Vindima manual em caixas de 25Kg, seguida de escolha apertada em mesa de seleção. Prensagem direta sem esmagamento.A fermentação alcoólica ocorreu a 12ºC.
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Vindima manual em caixas de 25Kg, seguida de escolha apertada em mesa de seleção. Prensagem direta sem esmagamento.A fermentação alcoólica ocorreu a 12ºC.
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