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Beyra Biologico Branco 2023

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Harvest: 2023
Region: Beira Interior
Capacity: 0.75 L
Alcohol Content: 13.5º
Producer: Beyra
Varieties: Fonte Cal|Gouveio|Verdelho
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Vinificação do Beyra Biológico Branco: Uvas colhidas a mão, recepção com desengace total e esmagamento de imediato. Fermentação entre os 16 - 17ºC por um período de cerca de 20 dias com leveduras indígenas. Estágio sobre borras finas com ‘batonnage em cubas até ao engarrafamento em Janeiro.