Em junho de 2009 em comemoração aos 50 anos da Cia Müller, foi lançada a Reserva 51, que durante muitos anos pertenceu exclusivamente a reserva pessoal do Sr. Guilherme Müller Filho, o Seu Ézio. Dono de um paladar apurado, ele desenvolveu uma cachaça com perfeito equilíbrio entre aroma, sabor e cor. E assim nasceu a Reserva 51 Única, uma cachaça extra premium, envelhecida em barris de carvalho e elaborada com todo o cuidado e dedicação. A Cachaça Extra Premium Reserva 51 Única é uma bebida destilada das mais nobres variedades de cana-de-açúcar e envelhecida exclusivamente em barris de carvalho americano. O resultado é uma cachaça de paladar macio com um buquê inconfundível.
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