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Herdade Do Sobroso Cellar Selection Tinto 2021

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Harvest: 2021
Region: Alentejo
Capacity: 0.75 L
Alcohol Content: 14º
Producer: Herdade do Sobroso
Varieties: Syrah|Alicante Boushet
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Vinificação do Vinho Herdade do Sobroso Cellar Selection Tinto: As uvas foram colhidas a mão e transportadas até a adega em pequenas caixas de 20kg. Vinificação em lagares com temperatura controlada. Estágio: Estagiou 12 meses em pipos de 500 litros de carvalho francês Allier, seguido de 6 meses em garrafa.