O Blanc de Blancs é um blend de várias colheitas da vinha de Chardonnay. Cada ano há uma nova criação. Com mais de dois terços das uvas provenientes das vinhas Grands Crus e Premiers Crus em Cote des Blancs, este champanhe tem um grande potencial de envelhecimento e consegue, de uma forma exuberante, unir a elegância dos grandes terroirs Chardonnay que definem a essência e estilo da Henriot
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