Este vinho é a nossa interpretação das duas castas mais representativas da região, isto é, são aquelas que em blend se traduzem na perfeição em harmonia. No Arinto procuramos a acidez e a intensidade, no Loureiro queremos a macieza e o teor alcoólico. Vinificação do Vinho Verde Casal Amado Arinto & Loureiro Branco by Osvaldo Amado: Desengace total, 8 horas de maceração pré fermentativa, prensagem pneumática suave e delicada, defecação estática natural, fermentação alcoólica a 15ºC.
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