Vinificação do vinho Valle Pradinhos The Lost Corner 2017 Tinto: Vindima manual. Rigorosa selecção manual dos cachos. Desengace total, seguido de maceração pré-fermentativa. Fermentação com controlo moderado da temperatura e suaves remontagens manuais diárias. Longa maceração pósfermentativa. Estagiado em barricas de carvalho francês de 500l durante 20 meses.
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