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Borba Tinto 2021

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Harvest: 2021
Region: Alentejo
Capacity: 0.75 L
Alcohol Content: 13.5º
Producer: Adega Cooperativa de Borba
Varieties: Aragonez|Trincadeira|Alicante Bouschet
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Vinificação do Vinho Borba Tinto 2021: na adega, após o desengace e esmagamento da uva, inicia-se o processo de fermentação alcoólica, seguida de maceração de 6 a 10 dias, a temperatura controlada de 25ºC. Após a fermentação malolática, o vinho estagia de 6 a 12 meses em depósitos de inox antes de ser engarrafado.