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Casa Relvas Sommelier Edition Tinto 2021

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Harvest: 2021
Region: Alentejo
Capacity: 0.75 L
Alcohol Content: 14º
Producer: Casa Relvas
Varieties: Touriga Franca|Touriga Nacional|Alicante Bouschet
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Vinificação: Vindima manual. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22ºC -28ºC) em lagares com pisa mecânica. Fermentação maloláctica em barricas de carvalho francês. Estágio: 50% do vinho estagiou 6 meses em tonél