Espumante Borlido Baga Rosé Brut Nature
Fundada em 1933, as Caves Borlido são uma das mais antigas produtoras de espumante de Portugal.
Vinificação: A fermentação ocorreu em cuba de inox a 16°C, onde o vinho estagiou sobre as borras, com Battonage mensal até a data do engarrafamento. A 2 fermentação ocorreu pelo método clássico. Após o engarrafamento, o estágio de 24 meses foi criteriosamente acompanhado, o que lhe conferiu complexidade, estrutura e elegância.
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