Vinificação do Fita Preta Cuvee David Booth tinto: Vindima manual em caixas de 18kg. Fermentação alcoólica e maloláctica natural e espontânea. Cuvaison de 28 dias. Estágio de 24 meses em barricas de carvalho francês.
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Vinificação do Fita Preta Cuvee David Booth tinto: Vindima manual em caixas de 18kg. Fermentação alcoólica e maloláctica natural e espontânea. Cuvaison de 28 dias. Estágio de 24 meses em barricas de carvalho francês.
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