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Herdade São Miguel Colheita Seleccionada Tinto 2022

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Harvest: 2022
Region: Alentejo
Capacity: 0.75 L
Alcohol Content: 14º
Producer: Casa Relvas
Varieties: Touriga Nacional|Syrah|Alicante Bouschet|Cabernet Sauvignon
Wine Enthusiast: 90/100
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Vindima mecânica durante a noite. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22ºC -28ºC) em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa durante 5 a 10 dias. Fermentação maloláctica em cuba inox com aduelas de carvalho francês.