Paulo Laureano Vidigueira Antiga Branco
Desengace total com esmagamento suave, decantação do mosto durante 48 horas.
Fermentação em barricas de carvalho a 15ºC durante 30 dias.
Maturação em barricas de Carvalho Francês durante 6 meses.
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Paulo Laureano Vidigueira Antiga Branco
Desengace total com esmagamento suave, decantação do mosto durante 48 horas.
Fermentação em barricas de carvalho a 15ºC durante 30 dias.
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