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Porto Quinta Do Noval Vintage

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( / )
Harvest: 2022
Region: Douro
Capacity: 0.75
Alcohol Content: 20
Producer: Quinta do Noval
Varieties: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Sousão, Field Blend
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Como habitualmente, procedeu-se a uma rigorosa seleção dos melhores lotes de vinhos provenientes de diferentes parcelas da Quinta. O lote deste ano é composto por sete lotes diferentes do vale do Pinhão e um do vale do Roncão. Vinificação do Porto Quinta do Noval Vintage 2022: As uvas são pisadas a pé nos lagares para se obter o mosto, e em seguida maceradas durante a fermentação para se obter a melhor extração possível de aromas, cor e taninos. Envelhecimento: O vinho estagia durante 18 meses em tonéis, nos armazéns climatizados da Quinta na região demarcada do Douro, antes de ser engarrafado..