Quinta das Marias Reserva Cuvée TT
Castas: 60% Touriga Nacional e 40% Tinta Roriz
Vinificação: Vindima Manual. Colheita manual em caixas de 20Kg. Uva desengaçada sem esmagamento. Co-fermentação feita em lagar de granito e cuba “ganimede”. A fermentação malolática é realizada em cuba de inox. estagiou 14 meses em barricas de Carvalho Francês (Allier), de segundo e terceiro uso.
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