São José do Barrilário Reserva Tinto
Vinificação:
Esmagamento e desengace, fermentação em cuba inox com temperatura de 24 a 26ºC, com remontagens e deléstage.
Estagiou 18 meses em Tonel de 5000L de carvalho Francês de segunda utilização
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São José do Barrilário Reserva Tinto
Vinificação:
Esmagamento e desengace, fermentação em cuba inox com temperatura de 24 a 26ºC, com remontagens e deléstage.
Estagiou 18 meses em Tonel de 5000L de carvalho Francês de segunda utilização
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