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Vallado Superior Branco

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Harvest: 2025
Region: Douro
Capacity: 0.75
Alcohol Content: 12.5
Producer: Quinta do Vallado
Varieties: Rabigato, Códega, Códega do Larinho
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Vallado Superior Branco

Vinificação: Fermentação em barricas de 500 litros de carvalho francês com os tampos em acácia: 15% barricas novas, o restante em barricas de 2º 3º ano.
Estágio: Permaneceu em barrica durante um período de 8 meses, sofrendo periodicamente a operação de batonnage.